キリン・ビール

先週土曜日台場で都会のキリンを見てから、再びキリンのお話です。
なんかキリンが、背中に取り付いたような気もしてきたりして。


本日会社の帰りに、ふらっと立ち寄った酒屋さん。　ビールが立ち並ぶ冷蔵棚を通過する時、
見られないデザインのビールが目に入ってきました。　

特にビールにこだわりは持っておらず、いつもはサン・シャイン社の「特別乾き」か、
たまにすっきり味のレーベンブロイを愛飲。　しかし手に取ったビールの缶はデザインこそ
見慣れないものの、なんとキリンのラガー・ビール。

「あちゃ～、一番苦手な苦みが強いキリン・ラガーだ」 と思いつつも、ゴールドの缶に
紺碧カラーのマーク。　なんかそそる デザインです。






思わず買っちゃいました、レトロなビール 。　「明治のラガー」　( これ、ラグビーとちゃいますよ ) 、
「大正のラガー」　( これ目薬や胃薬とちゃいます) 、そして現在のキリン・ラガーの三点セット。
660円の大人買い、いや無駄遣い。


試飲はこれからですが、キリン・ビールのホーム・ページ を覗くと、それぞれ原材料が違っています。

*　明治のラガー　:　アルコール分 5 % 。　原材料 麦芽・ホップ
*　大正のラガー　:　アルコール分 5 % 。　原材料 麦芽・ホップ・米 (おっ、一つ増えた)
*　現在のラガー　:　アルコール分 5 % 。　原材料 麦芽・ホップ・米・コーン スターチ (また一つ増えた)


キリン・ビール社の Web によると、ラガーが誕生したのは 1888年、今年で 120周年を迎えるとのこと。
その味の違いは明白で、

*　明治のラガー　:　苦味が効いた重厚で調和のとれた味わい。
*　大正のラガー　:　苦味にコクと芳醇さが加わった味わい。
*　現在のラガー　:　???　　きっと苦いのでは．．．． ?


一気に飲むことは無理なので、これから一缶ずつ試してみたいと思います。
全国発売中ということでもありますし、遊び半分で ちょっと ご一緒は如何でしょうか。


私の個人的な経緯で恐縮です。　キリン・ラガーは家庭で飲んだことが過去無いものの、
唯一お寿司屋さんではキリン・ラガーが一番お似合いです。
刺身とラガーは本当にマッチすると思う私の味覚は、果たして合っているのかどうか。


今日の自宅の食卓は お魚でないため、ティスティングの結果は 後日のご報告ということで !